Des cerisiers et des vaches...

En 1946, des vaches semblent avoir trouvé leur place entre les rangs bien alignés de ce verger belge. Cette photographie issue de l'ouvrage d'Edmont Van Cauwenberghe « Les cerises : standardisation et culture » illustre – bien avant que le terme ne s’impose, les principes de l’agroforesterie : des arbres fruitiers pour la production, et des animaux pour entretenir le sol et le fertiliser. Une cohabitation naturelle qui, près de quatre-vingts ans plus tard, continue d'inspirer les systèmes agricoles résilients.

Un verger de cerisiers à Saint-Trond (Belgique). Photographie issue de l'ouvrage : « Les cerises : standardisation et culture » (1946) par Edmont Van Cauwenberghe.

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