Économie et droit rural
Les 85 titres présentés ici, sont tous issus du centre de documentation Pierre Bartoli à Montpellier. Les ouvrages portent sur l’économie et le droit rural au XIXe et XXe siècles. Ce sont des textes de références, des thèses ou des cours publiés. Ils reflètent ce qui était perçu comme la culture nécessaire pour la formation des ingénieurs agricoles avant la seconde guerre mondiale.
Créé en 1958, le centre de documentation Pierre Bartoli dispose d'un fonds documentaire spécialisé en sciences humaines et sociales (économie, gestion, sociologie, sciences politiques) et en nutrition publique, appliquées à l'agriculture, à l'alimentation et à l'environnement.
Une partie de ses collections anciennes, présentées ici, provient de l'ancienne école nationale d'agriculture de Montpellier.
L’évolution du fonds a suivi au fil du temps les orientations des thématiques développées dans les collectifs de recherche associés : Station d'économie et de sociologie rurales de Montpellier tout d’abord, puis aujourd’hui Unités Mixtes de Recherche CEE-M (Center for Environmental Economics - Montpellier), MoISA (Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences), Innovation (Innovation et développement dans l'agriculture et l'agroalimentaire) et Département SESG (Sciences Économiques, Sociales et de Gestion) de l’Institut Agro Montpellier.
